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DOC Cucina & Griglia

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091 8542880
docburgeresteakhouse@gmail.com

IL MENU

Al DOC Cucina & Griglia vogliamo offrirti ogni volta un'esperienza unica,  per questo i nostri piatti sono interamente preparati nel nostro locale utilizzando ingredienti freschi. Vieni a trovarci.


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© DOC Cucina & Griglia, Via Generale Cantore 7/11 - Palermo​

P.IVA  06569910828

Dai migliori tagli di carne ai panini gourmet, dagli sfiziosi antipasti al prelibato pollo peri-peri, marinato per 24 ore, cotto al forno e poi grigliato, il tutto accompagnato da una varietà di contorni di verdure e patatine fritte fatte in casa. Il nostro menu offre piatti gustosi ed originali,  pensati per soddisfare i palati più esigenti.

sfondo menu antipasti

IL TAGLIERE DOC (2 PAX)
​selezione giornaliera di finger food e salumi e formaggi a Km 0

FRITTO MISTO
variazione giornaliera di stuzzichini e finger food fritti

sfondo menu panini gourmet

Panini Gourmet

DOCKITO
hamburger di vitello (160g), lattuga, pomodoro, salsa DOC

DOC
​hamburger di vitello (160g), lattuga, pomodoro, emmenthal, bacon, mayonese

PIGGY
hamburger di suino (160g), lattuga, cipolla caramellata, provola, maionese

VEGGIE
provola, lattuga, pomodoro, verdure grigliate, salsa DOC

FISH BURGER
hamburger di pesce,rucola,  lattuga, salsa tartara

Bistecche

sfondo menu carni

BIFE DE CHORIZO ARGENTINO
200gr di trinca di angus argentino servito con salsa chimichurri

T-BONE STEAK
Bistecca alla fiorentina di vitello italiano Limousine

RUMP STEAK
Trinca di Scottona irlandese grigliata

MAIALE NERO DEI NEBRODI
​Costata di maiale grigliata alle erbe provenzali

               

 

                                    e molto altro.....

sfondo menu contorni

Contorni


PATATINE FRITTE
fatte in casa con patate fresche

ANELLI DI CIPOLLA
panati e fritti

VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE
 

INSALATA MISTA
 

sfondo menu primi piatti

Primi Piatti

LA VERDELLA
pennette al pesto di zucchine e mandorle con granella di pistacchi salati

RAFFINATO
risotto ai 4 formaggi con champignon al tartufo mantecato con burro al basilico

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

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